一顆櫻桃番茄的成長，需要多少水分、多少光照、多少肥料？這些曾經難以量化的數(shù)據，在云南高原特色農業(yè)的實踐中，已經由數(shù)字化管理體系給出了答案。

在大理春沐源農業(yè)科技有限公司的智能溫室內，櫻桃番茄的每一項生長數(shù)據都被實時監(jiān)測與調控。從溫度、濕度到水分和光照，溫室環(huán)境控制系統(tǒng)通過大數(shù)據和人工智能技術，精準調整每一個細節(jié)，確保作物在最佳狀態(tài)下成長。

作為農業(yè)大省，云南省近年來加快智慧農業(yè)的政策引導和實施步伐，先后出臺《云南省“十四五”農業(yè)農村現(xiàn)代化發(fā)展規(guī)劃》《云南省“十四五”數(shù)字農業(yè)農村發(fā)展規(guī)劃》等多項文件，將智慧農業(yè)作為實現(xiàn)農業(yè)強省目標的關鍵路徑，圍繞“1+10+3”重點產業(yè)，重塑這片紅土地上的農業(yè)生產方式，為云南農業(yè)高質量發(fā)展注入更具韌性、更有效率、更可持續(xù)的新動能。

從“經驗種地”到“數(shù)據種地”

云南有著“九分山、一分田”的地貌特征，平原地區(qū)大規(guī)模機械化農業(yè)生產模式在這里難以推廣，管理粗放、抗風險能力弱、品牌附加值不高等問題被長期詬病。智慧農業(yè)的核心，在于利用智能溫室、物聯(lián)網設備、大數(shù)據監(jiān)測等技術手段賦能農業(yè)生產的各個環(huán)節(jié)，從而實現(xiàn)生產效率與產品質量的雙重提升?！笆奈濉逼陂g，云南省每年支持建設20個數(shù)字農業(yè)創(chuàng)新應用基地，推動智慧農業(yè)場景不斷豐富、應用持續(xù)深化。

“公司在安寧投資建設的高原特色現(xiàn)代化小漿果產業(yè)園區(qū)，主打以工業(yè)化思維重塑傳統(tǒng)藍莓生產模式，采用連跨式大棚，系列設備為藍莓打造了冬暖夏涼的生長環(huán)境，確保產量可控、品質可靠。”澄瑞投資執(zhí)行董事、云南嵐興公司首席執(zhí)行官介紹，“云南藍莓種植已從初期的土壤調酸、滴灌技術，發(fā)展到如今的基質無土栽培，擺脫了傳統(tǒng)土壤的制約。”

從種植端開始發(fā)力，一批契合作物特性的新型設施相繼投入應用，減少了水肥資源的浪費，也降低了作物對農藥化肥的依賴，推動農業(yè)向著綠色、可持續(xù)的方向發(fā)展。

昆明市晉寧區(qū)云天化花匠鋪花卉產業(yè)現(xiàn)代化示范園內，玫瑰嬌艷芬芳，水肥一體化系統(tǒng)的應用使得水源過濾、智能施肥等環(huán)節(jié)都能根據環(huán)境變化自動調節(jié)，實現(xiàn)水回收再利用的鮮花種植模式，在提升產量的同時，實現(xiàn)對生態(tài)環(huán)境的精準保護。

在云南，智慧農業(yè)的應用不僅僅局限于作物種植。在畜牧業(yè)領域，昆明東川東方希望畜牧有限公司采用數(shù)字化牧場管理系統(tǒng)，其應用涵蓋從投入品管理到養(yǎng)殖環(huán)境智能調節(jié)、遠程監(jiān)控及異常狀態(tài)識別等各個環(huán)節(jié)，生豬產量提高了15%，人工成本節(jié)省了10%—15%。在漁業(yè)領域，云南濱鯤中智農業(yè)科技公司通過物聯(lián)網技術實現(xiàn)了水質監(jiān)測、溫度調控等智能管理，確保水質穩(wěn)定，養(yǎng)殖產量提升了15%，人工成本減少10%—15%。

從“提籃小賣”到“全球市場”

中午12時，一輛滿載鮮切玫瑰的貨車駛入昆明斗南花卉市場分揀中心。傳送帶平穩(wěn)運轉，將一桶桶玫瑰送到質檢員手中。質檢員們熟練地檢視花瓣色澤，逐批評定等級，并錄入系統(tǒng)。隨即，每枝玫瑰都被賦予一串專屬編碼，進入花卉拍賣中心的交易系統(tǒng)，等待買家競價。這些帶著“數(shù)字身份證”的鮮花，將從云南的田間走向全球市場。

如果說斗南鮮花展示了云南農業(yè)進入國際市場的速度與規(guī)模，那么普洱茶的區(qū)塊鏈溯源，則體現(xiàn)了云南農產品的信任重塑與價值提升。2020年，云南建成首個普洱茶品質區(qū)塊鏈追溯平臺。消費者只需掃描茶餅上的二維碼，就能看到茶園位置、加工環(huán)節(jié)、檢驗報告等詳細信息。“一餅一碼”，破解了長期困擾行業(yè)的“真假難辨”問題。截至目前，全省已在國家農產品質量安全追溯管理信息平臺中錄入“三品一標”、縣級以上龍頭企業(yè)等規(guī)模化生產主體1.35萬家，農產品質量安全監(jiān)管能力顯著提升。

智慧農業(yè)不僅讓產品“走得更遠”，更推動了產業(yè)鏈的重塑。過去是“生產什么就賣什么”，如今則是“市場需要什么就生產什么”。在昆明農業(yè)發(fā)展投資有限公司搭建的農業(yè)產業(yè)互聯(lián)網平臺上，產業(yè)大數(shù)據匯聚了蘋果、牛油果、冰糖橙、石榴等多個品類的供應鏈、銷售和產業(yè)治理等信息，覆蓋1.2萬名從業(yè)者和40萬畝果園，讓農戶告別盲目生產。

信息平臺正在成為特色農業(yè)產業(yè)鏈的“神經中樞”。云南聯(lián)通自主研發(fā)的“智慧云農平臺”應用覆蓋全省317萬畝耕地、130多個養(yǎng)殖場，服務云煙、云菜、云茶、云咖、云牛等領域200余個案例，服務涉農人口45萬人，幫農富農20萬戶。在昭通市鹽津縣，基于“5G+區(qū)塊鏈”的烏雞溯源平臺幫助養(yǎng)殖戶實現(xiàn)產品單價增收50%；在普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣，牛油果科技小院融合數(shù)智技術與聯(lián)農機制，實現(xiàn)產值6.8億元以上，成為鄉(xiāng)村振興典范。

數(shù)字技術讓高原特色農產品流通更高效。截至2024年，全省累計建成電商公共服務中心124個、縣級物流配送中心123個、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級電商服務中心1234個。全省農產品電商銷售額已達735.4億元，同比增長20.53%，推動“云品”走進更多海內外家庭。

“云南農業(yè)正在經歷一場從‘提籃小賣’到‘全球市場’的蝶變?！崩ッ髡遵Y科技有限公司董事長表示，過去農戶挑著自家產品進集市，銷售范圍局限于一隅，如今智慧農業(yè)與全球市場緊密相連，云花、云果、云茶正走向世界，迎來價值最大化。

從“單點突破”到“鏈條完善”

從應用場景不斷豐富到全產業(yè)鏈的涉足和突破，云南智慧農業(yè)探索前行。

在云南涵乾農業(yè)科技集團的試種基地里，自主研發(fā)的一體化減速電機、物聯(lián)網溫室智控系統(tǒng)正有序運轉，蝴蝶蘭、萬壽菊在精準調控的溫室環(huán)境中茁壯成長。“我們致力于因地制宜研發(fā)推廣適合云南的設施農業(yè)設備，并通過專利技術在溫室建造、智能控制等方面提供成套解決方案，為智慧農業(yè)提供堅實的硬件保障。”云南涵乾農業(yè)科技集團董事長介紹，過去云南的設施農業(yè)設備多依賴進口，適配度和投入成本都存在短板，如今通過自主攻關，逐步實現(xiàn)國產替代，“云南裝備，服務云南”正在成為現(xiàn)實。

創(chuàng)新不止于技術，更在于人才。在云南農業(yè)大學機電工程學院，學生們正在一個縮小版的溫室大棚前觀測、記錄、分析各類傳感器反饋的數(shù)據。學院教授說：“現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展正從勞動密集型向技術密集型轉變，復合型農業(yè)人才的培養(yǎng)至關重要。即便技術和產業(yè)鏈條日益完善，如果缺少懂技術、能落地的人才支撐，產業(yè)的可持續(xù)性還是無從談起?！蹦壳埃颇弦延?所高校設置了智慧農業(yè)相關本科專業(yè)，課程體系跨農學、計算機、工程學、大數(shù)據等學科，正在培養(yǎng)一批“知農愛農、強農興農”的新生力量。云南農業(yè)大學還設立了智慧農業(yè)博士點，打造一流學科和重點實驗室，并組建導師團隊，推動科研與教學深度融合。

如何讓教學更接地氣、貼近實際？在滇西應用技術大學智慧農業(yè)綜合實驗教學中心，學生們借助虛擬仿真系統(tǒng)“種”出了一片玫瑰，通過水肥一體化數(shù)據分析、設備操控和模型研判，提前體驗了現(xiàn)代智慧農業(yè)的全過程?！疤摂M仿真實驗把課堂上的知識轉化為可以即時操作的技能，不僅降低了試錯成本，而且能夠讓學生們更快進入產業(yè)的真實環(huán)境。”據介紹，昆明兆馳科技有限公司聯(lián)合龍頭企業(yè)和高校，共同開發(fā)了云南農業(yè)職業(yè)技術學院的農學與園藝虛擬仿真實訓中心、玉溪農業(yè)職業(yè)技術學院的高原特色現(xiàn)代農業(yè)虛擬仿真實訓基地等項目，通過整合企業(yè)技術與高校資源，打造出越來越多集教學、科研、實訓、服務于一體的創(chuàng)新平臺，讓學習與實踐互促共進。

設備攻關、人才培養(yǎng)、產教融合協(xié)同創(chuàng)新……云南智慧農業(yè)正以扎實的步履，將“單點突破”串聯(lián)成“鏈條完善”的系統(tǒng)優(yōu)勢，走出一條從實驗室到田間地頭、從關鍵技術到產業(yè)生態(tài)的升級之路。

來源：云南日報